Wordt je van brood dik? Boeken zoals Broodbuik en de Voedsel zandloper staan er vol van. Maar niks is minder waar. Brood zit namelijk vol goede koolhydraten, vetten en vezels. Waar wordt je dan wel dik van? Van teveel eten en je moet goed in de gaten houden wat je op je boterham smeert en wat voor beleg je erop doet. Bekijk maar eens de onderstaande video wat voedingsdeskundigen o.a Frans Kok, hoogleraar in Wageningen erover te vertellen heeft. Wij kunnen je alvast wel verklappen… het is een fabel!!!
